Hello our valued visitor, We present you the best web solutions and high quality graphic designs with a lot of features. just login to your account and enjoy ...

  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

  •   +38 0562 31 44 41, +38 056 377 45 20, +38 093 309 15 00

Анализ критических параметров мяса, мясных и молочных продуктов

KPM-Analytics

Инфракрасный анализатор мяса и молочных продуктов FoodCheck

Bruins Instruments FoodCheck — это универсальный анализатор ближнего инфракрасного диапазона (NIR) для анализа критических параметров мяса, мясных продуктов, молочных продуктов и оливок. Сотни производителей продуктов питания по всему миру доверяют FoodCheck в вопросах повышения качества конечного продукта за счет точного измерения влажности, белков, жиров, углеводов, сухого вещества, коллагена, зольности и других важных компонентов.

Серьезной задачей для мясных и молочных компаний является производство конечных продуктов неизменно высокого качества из натуральных сырьевых ингредиентов со значительной вариабельностью состава. FoodCheck представляет собой быстрое, надежное и простое в использовании решение для контроля всего процесса от поступления сырья до производства и конечного продукта для обеспечения качества и снижения затрат.

FoodCheck доступен с надежной калибровкой для многих мясных и молочных продуктов различного состава для быстрого внедрения в лаборатории контроля качества или на производстве.

 

Применение прибора:

  • Мясо курицы и индейки;
  • Говядина и свинина;
  • Мясное ассорти;
  • Фарш;
  • Сосиски и колбасы;
  • Сыр, сливочный сыр и плавленый сыр;
  • Сметана;
  • Йогурт;
  • Творог;
  • Мороженое;
  • Оливки и другие продукты;
 Анализ творога Анализ фарша
Анализ сыра Анализ колбасы
Анализ мяса купицы, индейки Анализ мороженого

 

ЛЕГКАЯ В ОЧИСТКЕ КОНСТРУКЦИЯ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ПОДХОДЯЩАЯ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

 

FoodCheck имеет конструкцию передачи для наиболее точного анализа неоднородных пищевых продуктов. Он предназначен для быстрого анализа соотношения жира и постного мяса или других производственных параметров на предприятиях по переработке мяса и молока. Корпус из нержавеющей стали и сенсорный экран легко чистить, а легко заполняемая чаша автоматически сканирует несколько образцов для повышения точности.

Анализ мяса

 

Инфракрасный анализатор мяса и молочных продуктов FoodCheck - Технические характеристики:

 

Размеры (ширина х глубина х высота): 375 x 460 x 370 мм
Вес: 28кг
Напряжение: 220-240 В, 33 Вт
Время анализа: 50 сек.
Объем образца: 60 мл.
Принцип анализа: сканирующий монохроматор; просвечивание
Подача образца: вращающаяся чашка для образцов
Диапазон длин волн: 730 – 1100 нм
Шаг данных:

0,5 нм
Интерфейс: USB, Ethernet, Centronics
Защита: Защита от пыли и влаги; Доступен IP65
Корпус: нержавеющая сталь

 

FoodCheck - продукты

 

Инфракрасный анализатор мяса и молочных продуктов - опции:

FoodCheck можно использовать с дополнительными аксессуарами, такими как билетный принтер, считыватель штрих-кодов или отдельная клавиатура для облегчения ввода данных.

 

Калибровки по принципу пропускания для анализатора мяса и молочных продуктов FoodCheck:

Продукт

Влажность/

Вода

 Белок

Жир/

масло

Сухое

вещ-во

Жир в

сух.вещ.

 Примечания
Сыр     ✔ ✔ ✔  
Мягкий сыр     ✔ ✔ ✔  
Сливочный сыр     ✔ ✔ ✔  
Плавленый сыр     ✔ ✔ ✔  
Курица ✔ ✔ ✔     Соль
Сметана     ✔ ✔ ✔  
Творог     ✔ ✔ ✔  
Мясо ✔ ✔ ✔     Коллаген, BEFFEE
Оливки ✔   ✔      
Колбаса ✔ ✔ ✔     Коллаген, BEFFEE
Фарш ✔ ✔ ✔     Коллаген, BEFFEE
Колбаса светлая ✔ ✔ ✔     BEFFEE
Йогурт     ✔ ✔ ✔  

 

 

 

Инфракрасный анализатор мяса и молочных продуктов FoodCheck - цена:
ЗАПРОС КОММЕРЧЕСКОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ